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📕 rednote ID(小红书号)：3881567312

Spoilage : Définition et Usage (2 sens)

Sens 1：Altération (spoilage)

spoilage 🔊

/ˈspɔɪlɪdʒ/

The process of food becoming bad and unsafe to eat because it is old or not stored properly.

Altération 🔊

➕

/al.te.ʁa.sjɔ̃/

Processus par lequel les aliments deviennent impropres à la consommation en raison du vieillissement ou d'un mauvais stockage, causé par des micro-organismes ou des enzymes.

📁 Catégorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Intermédiaire

📘 Détails et utilisation

📖 Racine

Dérivé du latin 'spoliare' via l'anglais 'to spoil' et le suffixe '-age' indiquant un processus.

💡 Moyen mnémotechnique

Associez 'spoil' (gâter) et 'age' (âge) : les aliments se gâtent avec l'âge.

📖 Exemple

To prevent food spoilage, always put leftovers in the fridge as soon as possible. 🔊 Pour éviter l'altération des aliments, mettez toujours les restes au réfrigérateur dès que possible.

🔗 Collocations

food spoilage – altération des aliments

prevent spoilage – prévenir l'altération

spoilage rate – taux d'altération

🔄 Synonymes

deterioration (n.) – détérioration

decay (n.) – décomposition

rot (n.) – pourriture

🚫 Antonymes

freshness (n.) – fraîcheur

preservation (n.) – conservation

🌱 Dérivés

spoil (verbe) – gâter, abîmer

spoiled (adjectif) – gâté, avarié

📖 Histoire culturelle

Le terme vient du latin 'spoliare' (dépouiller), évolué en français 'spoliation'. En anglais, 'spoilage' décrit la détérioration des aliments ou des produits en transit, un concept clé dans l'industrie agroalimentaire et la logistique.

Sens 2：Avaries (spoilage)

spoilage 🔊

/ˈspɔɪlɪdʒ/

Products that are damaged or defective and cannot be sold, leading to financial loss for a business.

Avaries 🔊

➕

/a.va.ʁi/

Produits endommagés ou défectueux qui ne peuvent être vendus, entraînant une perte financière pour l'entreprise.

📁 Catégorie：Social Economy 🔖 Niveau：Intermédiaire

📘 Détails et utilisation

📖 Exemple

The factory introduced new packaging to minimize product spoilage during long-distance shipping. 🔊 L'usine a introduit un nouvel emballage pour minimiser les avaries de produits lors du transport longue distance.

🔗 Collocations

product spoilage – avaries de produits

minimize spoilage – réduire les avaries

spoilage rate – taux d'avaries

🔄 Synonymes

damage (n.) – dommage

loss (n.) – perte

defect (n.) – défaut

🚫 Antonymes

perfection (n.) – perfection

excellence (n.) – excellence

🌱 Dérivés

spoil (verbe) – gâter, abîmer

spoiled (adjectif) – avarié, défectueux