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📕 rednote ID(小红书号)：3881567312

Stir-fry Bedeutung und richtige Verwendung (2 bedeutung)

Bedeutung 1：schwenken (Stir-fry)

Stir-fry 🔊

/ˈstɜːr fraɪ/

v./n.

To cook food quickly in a pan over high heat while stirring it constantly.

schwenken 🔊

➕

/ˈʃvɛŋkən/

v./n.

Schnelles Garen von Lebensmitteln in einer heißen Pfanne unter ständigem Rühren.

📁 Kategorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Mittelstufe

📘 Details & Verwendung

📖 Wurzelerklärung

Setzt sich aus 'stir' (rühren) und 'fry' (braten) zusammen, aus dem Chinesischen übernommen.

💡 Merkhilfe

'Stir' heißt rühren, 'fry' braten – zusammen: schnelles Garen in der Pfanne.

📖 Beispiel

My dad is really good at stir-frying; tonight he's making spicy stir-fried beef for us. 🔊 Mein Vater ist wirklich gut im Schwenken; heute Abend macht er für uns scharf geschwenktes Rindfleisch.

🔗 Kollokationen

stir-fry vegetables – Gemüse schwenken

stir-fry beef – Rindfleisch schwenken

stir-fry in a wok – im Wok schwenken

🔄 Synonyme

sauté (v.) – kurz in wenig Fett braten

pan-fry (v.) – in der Pfanne mit Fett garen

🚫 Antonyme

boil (v.) – in Wasser kochen

steam (v.) – mit Wasserdampf garen

🌱 Ableitungen

stir-fried (adj.) – kurzgebraten

📖 Kulturelle Geschichte

Entlehnt aus dem Chinesischen 'chǎo' (炒) über die kantonesische Küche in den 1970er Jahren ins Englische. Heute weltweit verbreitet.

Bedeutung 2：Pfannengericht (Stir-fry)

Stir-fry 🔊

/ˈstɜːr fraɪ/

v./n.

A dish that is made by stir-frying ingredients.

Pfannengericht 🔊

➕

/ˈp͡fanənɡəˌʁɪçt/

v./n.

Ein Gericht, das durch Schwenken in der Pfanne zubereitet wird.

📁 Kategorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Mittelstufe

📘 Details & Verwendung

📖 Beispiel

My favorite dish at this restaurant is the chicken stir-fry; it's always fresh and flavorful. 🔊 Mein Lieblingsgericht in diesem Restaurant ist das Hähnchen-Pfannengericht; es ist immer frisch und geschmackvoll.

🔗 Kollokationen

chicken stir-fry – Hähnchen-Pfannengericht

vegetable stir-fry – Gemüse-Pfannengericht

beef stir-fry – Rindfleisch-Pfannengericht

🔄 Synonyme

sautéed dish (n.) – kurz gebratenes Gericht

pan-fried dish (n.) – in der Pfanne gebratene Speise

🚫 Antonyme

soup (n.) – flüssiges Gericht

salad (n.) – kalte Speise

🌱 Ableitungen

stir-fried (adj.) – geschwenkt