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📕 rednote ID(小红书号)：3881567312

Simmer – Bedeutung, Aussprache & Anwendung (2 bedeutung)

Bedeutung 1：köcheln (Simmer)

Simmer 🔊

/ˈsɪmər/

v./n.

To cook something in liquid at a temperature just below boiling, with small bubbles rising slowly to the surface.

köcheln 🔊

➕

/ˈkœçl̩n/

v./n.

Etwas in Flüssigkeit knapp unter dem Siedepunkt garen, sodass kleine Bläschen langsam aufsteigen.

📁 Kategorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Mittelstufe

📘 Details & Verwendung

📖 Wurzelerklärung

Stammt aus dem Mittelenglischen „simperen“, lautmalerisch für leises Blubbern.

💡 Merkhilfe

Denk an „simmer“ wie „Simmer“ = leise kochen; bei Emotionen: innen brodelt es.

📖 Beispiel

Simmer the soup for 20 minutes after it boils to make the flavors richer. 🔊 Nach dem Aufkochen die Suppe 20 Minuten köcheln lassen, um den Geschmack zu intensivieren.

🔗 Kollokationen

simmer gently – sanft köcheln

let it simmer – es köcheln lassen

simmer over low heat – bei schwacher Hitze köcheln

🔄 Synonyme

schmoren (v.) – langsam in wenig Flüssigkeit garen

dünsten (v.) – im eigenen Saft mit wenig Flüssigkeit garen

🚫 Antonyme

kochen (v.) – bei 100 °C sprudelnd erhitzen

braten (v.) – in Fett bei hoher Temperatur garen

🌱 Ableitungen

simmered (v.) – geköchelt

simmering (adj.) – köchelnd

📖 Kulturelle Geschichte

Ursprünglich lautmalerisch für das leise Blubbern von Flüssigkeit. Seit dem 15. Jahrhundert im Englischen; später übertragen für verhaltene Emotionen.

Bedeutung 2：brodeln (Simmer)

Simmer 🔊

/ˈsɪmər/

v./n.

To feel a strong emotion, especially anger, but keep it controlled inside without showing it openly.

brodeln 🔊

➕

/ˈbʁoːdəln/

v./n.

Ein starkes Gefühl (besonders Wut) innerlich empfinden, es aber nicht nach außen zeigen.

📁 Kategorie：Physical & Mental Health 🔖 Niveau：Fortgeschritten

📘 Details & Verwendung

📖 Beispiel

After hearing the unfair decision, he simmered with anger throughout the meeting but said nothing. 🔊 Nachdem er die ungerechte Entscheidung gehört hatte, brodelte er vor Wut während des gesamten Meetings, sagte aber nichts.

🔗 Kollokationen

simmer with anger – vor Wut brodeln

simmer inside – innerlich brodeln

simmering resentment – schwelender Groll

🔄 Synonyme

seethe (v.) – vor Wut innerlich kochen

fume (v.) – unterdrückte Wut empfinden

🚫 Antonyme

vent (v.) – Gefühle offen ausdrücken

explode (v.) – Wut plötzlich und heftig zeigen

🌱 Ableitungen

simmered (v.) – brodelte

simmering (adj.) – brodelnd