チャーハン（Fried Rice）の意味と例文・レシピ解説

意味 1：チャーハン (Fried Rice)

Fried Rice 🔊

/fraɪd raɪs/

A popular dish made by stir-frying cooked rice in a wok or pan with ingredients like eggs, vegetables, and meat.

チャーハン 🔊

➕

ちゃーはん

フライパンや中華鍋で、野菜や卵、肉などの具材と一緒にご飯を炒めた料理。

📁 カテゴリ：Diet & Health 🔖 レベル：初級

📘 詳細と使い方

📖 語根解説

「fried」は「炒める」の過去分詞、「rice」は「米」。合わせて「炒めたご飯」の意味。

💡 記憶法

フライパンでご飯を炒めるイメージを思い浮かべよう。フライ（炒める）＋ライス（ご飯）でチャーハン！

📖 例文

After adding the diced carrots and peas, he quickly stir-fried everything together to make a delicious plate of fried rice. 🔊 にんじんとグリンピースを加えた後、彼は手早くすべてを炒めて、美味しいチャーハンを作りました。

🔗 コロケーション

fried rice with shrimp – エビチャーハン

egg fried rice – 卵チャーハン

vegetable fried rice – 野菜チャーハン

🔄 類義語

焼き飯 (n.) – 同じく炒めたご飯料理の一種。地域によって呼び名が異なる。

炒飯 (n.) – 中国語由来の呼称で、チャーハンと同じものを指す。

🌱 派生語

stir-fry (v.) – 炒める

fried (adj.) – 炒めた、揚げた

📖 文化的背景

チャーハンの起源は中国唐代に遡り、日本には明治時代に中華料理として伝わり、家庭料理として定着した。