Beef Stew - 英语词汇详解

意味 1：ビーフシチュー (Beef Stew)

Beef Stew 🔊

/biːf stuː/

A dish made by cooking pieces of beef slowly with vegetables in a liquid until the meat is very tender.

ビーフシチュー 🔊

➕

びーふしちゅー

牛肉と野菜を液体で長時間煮込み、肉が柔らかくなるまで調理した料理。

📁 カテゴリ：Diet & Health 🔖 レベル：初級

📖 語根解説

「Beef」は古フランス語「boef」、「stew」は古フランス語「estuve」（蒸し煮の部屋）から来ています。

💡 記憶法

「ビーフ（牛肉）」と「シチュー（煮込み）」を合わせて「ビーフシチュー」と覚えましょう。

📖 例文

After playing in the snow, we warmed up with a bowl of hearty beef stew. 🔊 雪遊びの後、私たちは食べ応えのあるビーフシチューを食べて体を温めました。

🔗 コロケーション

hearty beef stew – 食べ応えのあるビーフシチュー

homemade beef stew – 自家製ビーフシチュー

🔄 類義語

牛肉の煮込み (名詞) – 牛肉をじっくり煮込んだ料理で、ビーフシチューと同義です。

🌱 派生語

stew (動詞) – 煮込む

stewpot (名詞) – 煮込み鍋

📖 文化的背景

ビーフシチューは中世フランスの煮込み料理が起源で、18世紀のイギリスで家庭料理として普及しました。今では世界各国で愛される温かい comfort food です。