Thème de lecture:
salt - 英语词汇详解 (2 sens)
Sens 1:sel alimentaire (salt)
salt
/sɔːlt/
n.
A white, salty mineral used to make food taste better.
sel alimentaire
➕
/sɛl/
n.
Substance blanche et salée utilisée pour assaisonner et conserver les aliments.
📘 Détails et utilisation
📖 Racine
Vient du latin 'sal' qui signifie sel.
💡 Moyen mnémotechnique
Pensez à 'sal' (latin) : le sel est essentiel, comme le salaire l'est.
📖 Exemple
My mom always says that adding a little salt brings out the flavor in vegetables, but she’s careful not to use too much.
Ma mère dit toujours qu'ajouter un peu de sel relève la saveur des légumes, mais elle fait attention à ne pas en mettre trop.
🔗 Collocations
a pinch of salt – une pincée de sel
sea salt – sel de mer
too much salt – trop de sel
🔄 Synonymes
table salt (n.) – sel fin utilisé en cuisine
sodium chloride (n.) – nom chimique du sel de table
🚫 Antonymes
sugar (n.) – substance sucrée, opposée au sel
🌱 Dérivés
📖 Histoire culturelle
Vient du latin 'sal'. Dans l'Antiquité, le sel était si précieux qu'il servait de salaire aux soldats romains, d'où 'salaire'.
Sens 2:sel chimique (salt)
salt
/sɔːlt/
n.
In chemistry, it's a type of substance formed when an acid reacts with a base.
sel chimique
➕
/sɛl/
n.
En chimie, composé ionique résultant de la réaction entre un acide et une base.
📘 Détails et utilisation
📖 Exemple
In our science class, we mixed vinegar and baking soda, and the fizzing reaction produced water and a type of salt.**
Dans notre cours de sciences, nous avons mélangé du vinaigre et du bicarbonate de soude, et la réaction pétillante a produit de l'eau et un type de sel.
🔗 Collocations
neutralization reaction – réaction de neutralisation produisant un sel
inorganic salt – sel inorganique
salt formation – formation d'un sel
🔄 Synonymes
ionic compound (n.) – composé chimique formé d'ions, dont font partie les sels
mineral salt (n.) – sel d'origine minérale
🌱 Dérivés
salinity (n.) – salinité, teneur en sel
desalination (n.) – dessalement, procédé pour enlever le sel
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