Sojasauce – Bedeutung, Verwendung & Beispiele

Bedeutung 1：Sojasauce (Soy sauce)

Soy sauce 🔊

/ˈsɔɪ sɔːs/

A dark, salty liquid condiment made from fermented soybeans, used to add flavor to food.

Sojasauce 🔊

➕

/ˈzoːjaˌzaʊ̯sə/

Eine dunkle, salzige Flüssigkeit, die durch Fermentation von Sojabohnen hergestellt wird und als Würzmittel in der asiatischen Küche dient.

📁 Kategorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Anfänger

📘 Details & Verwendung

📖 Wurzelerklärung

Zusammensetzung aus dem chinesischen 'jiàng yóu' (酱油), vermittelt über das Japanische 'shōyu'.

💡 Merkhilfe

Denk an 'Soja' (Sojabohne) + 'Sauce' → eine würzige Flüssigkeit aus fermentierten Sojabohnen.

📖 Beispiel

Could you pass me the soy sauce? I'd like to add a little to my fried rice. 🔊 Könntest du mir die Sojasauce reichen? Ich möchte etwas zu meinem gebratenen Reis hinzufügen.

🔗 Kollokationen

soy sauce bottle – Sojasauceflasche

light soy sauce – helle Sojasauce

low-sodium soy sauce – natriumarme Sojasauce

🔄 Synonyme

shoyu (n.) – Japanische Bezeichnung für Sojasauce, oft als Synonym verwendet.

🌱 Ableitungen

Sojasauceflasche (n.) – Behälter für Sojasauce

📖 Kulturelle Geschichte

Ursprünglich aus China stammend, wurde Sojasauce im 7. Jahrhundert in Japan weiterentwickelt und gelangte im 17. Jahrhundert über niederländische Händler nach Europa. Heute ist sie ein unverzichtbares Gewürz in der asiatischen Küche weltweit.