Barbecue sauce: Bedeutung, Beispiele und Verwendung

Bedeutung 1：Grillsoße (Barbecue sauce)

Barbecue sauce 🔊

/ˈbɑːrbɪkjuː sɔːs/

A thick, tasty sauce used on grilled meat to add flavour.

Barbecue sauce Flasche neben gegrillten Rippchen

Grillsoße 🔊

➕

[ˈɡʁɪlˌzoːsə]

Eine dicke, würzige Soße, die zum Grillen oder als Dip verwendet wird.

📁 Kategorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Mittelstufe

📘 Details & Verwendung

📖 Wurzelerklärung

Entlehnt aus spanisch 'barbacoa', ursprünglich ein Holzgestell zum Grillen.

💡 Merkhilfe

Denk an 'Barbecue' mit 'Soße' – die Würze fürs Grillfleisch.

📖 Beispiel

I always brush extra barbecue sauce on my chicken wings before they come off the grill. 🔊 Ich streiche immer extra Grillsoße auf meine Hähnchenflügel, bevor sie vom Grill kommen.

🔗 Kollokationen

homemade barbecue sauce – hausgemachte Grillsoße

spicy barbecue sauce – scharfe Grillsoße

brush with barbecue sauce – mit Grillsoße bestreichen

🔄 Synonyme

Grillsauce (n.) – Synonym für Barbecuesoße, ebenfalls für Grillgerichte verwendet.

Barbecuesoße (n.) – Direkte Entsprechung zu Barbecue sauce.

🌱 Ableitungen

Grillsoßenflasche (n.) – Flasche für Grillsoße

Grillsoßenrezept (n.) – Rezept für Grillsoße

📖 Kulturelle Geschichte

Das Wort stammt von den Taíno der Karibik und gelangte über das Spanische ins Englische. Barbecuesoße wurde populär in den Südstaaten der USA.