vegetable 含义、用法与常见搭配解析

含义1：蔬菜 (vegetable)

vegetable 🔊

/ˈvedʒ.tə.bəl/

A part of a plant that people eat, like roots, leaves, or flowers, such as carrots, spinach, or broccoli.

蔬菜 🔊

➕

shū cài

指那些可以食用的植物部分,比如根（胡萝卜）、茎（芹菜）、叶（菠菜）、花（西兰花）或果实（西红柿、青椒）等。这是该词最基本、最常用的意思。

📁 分类：Diet & Health 🔖 等级：初级

📘 详细信息与用法拓展

📖 词根拆解

这个词来自拉丁语,和‘vegetus’（充满活力的）有关。所以最早它指的是所有有生命、能生长的植物。后来意思缩小了,专指那些我们能吃的植物部分。

💡 联想技巧

谐音+画面:VEGE（维吉）+ TABLE（桌子）= 维吉的桌子上总是放着健康蔬菜。想象一个叫维吉的人,他的餐桌上永远摆满了五颜六色的蔬菜。

📖 例句

My mom always says half your plate should be colorful vegetables like broccoli and carrots. 🔊 我妈妈总是说,你盘子里应该有一半是像西兰花和胡萝卜这样五颜六色的蔬菜。

🔗 固定搭配

green vegetables – 绿叶蔬菜,如菠菜、生菜

fresh vegetables – 新鲜蔬菜

🔄 同义词

produce (n.) – （尤指水果和蔬菜的）农产品,是蔬菜水果的总称。

greens (n.) – 绿叶蔬菜（常用复数）。

🚫 反义词

junk food (n.) – 垃圾食品（指不健康的加工食品）。

🌱 派生词

vegetarian (n.) – 素食者

📖 文化故事

想象一下,几百年前一艘远航的船上,船员们因为长时间吃不到新鲜食物而一个个病倒。当船终于靠岸,医生发现那些吃了当地某种植物叶子和根茎的船员,竟然奇迹般地恢复了活力。这个关键的发现,让人们开始有意识地将某些植物单独分类,与我们吃的谷物（grain）和水果（fruit）区分开来。这,就是‘蔬菜’概念诞生的重要转折点。