pepper - IELTS 词汇详解

pepper 🔊

[ˈpepə(r)]

A fine powder made from dried peppercorns, used to make food taste spicy and add flavor.

胡椒粉 🔊

hú jiāo fěn

名词

一种由干燥的胡椒粒磨成的粉末,通常为黑色或白色,用于给食物增添辣味和香气。

📁 分类：food 🔖 等级：初级

📖 词根拆解

来自拉丁语'piper',指一种能产生辣味的植物或香料,后来进入英语成为'pepper'。

💡 联想技巧

谐音'佩佩'。想象一个叫'佩佩'的朋友,总爱往菜里撒胡椒粉,让食物变得'佩佩'辣,一下就记住了！

📖 例句

My grandmother’s secret for perfect soup is a generous sprinkle of fresh ground pepper just before serving. 🔊 我奶奶做出完美汤的秘诀是在上桌前慷慨地撒上一把现磨的胡椒粉。

🔗 固定搭配

black pepper – 黑胡椒

ground pepper – 胡椒粉（磨碎的）

🔄 同义词

spice (n.) – 香料,用于给食物增添风味的植物制品。

seasoning (n.) – 调味品,泛指用于提升食物味道的东西。

🚫 反义词

sugar (n.) – 糖,一种用于增加食物甜味的调味品。

🌱 派生词

peppery (adj.) – 辣的,有胡椒味的；或形容脾气火爆。

📖 文化故事

想象一下,几百年前,一艘艘帆船冒着风暴驶向东方,只为了寻找一种能让食物变得火辣的黑色小颗粒--胡椒。它不仅改变了人们的餐桌,更曾像黄金一样珍贵,引发过无数探险和贸易故事。

pepper - 雅思词汇详解