food
Hot sauce
一种味道很辣的调味酱,通常由辣椒、醋和香料制成,用来给食物增添辣味和风味。
Food
指可以吃的东西,用来维持生命和健康。
Oatmeal
一种用燕麦煮成的粥状食物,通常早餐时食用,富含纤维和营养,吃起来温暖又饱腹。
Latte
一种非常受欢迎的咖啡饮料,主要由一份意式浓缩咖啡（espresso）和大量的蒸汽加热牛奶混合而成,最上面通常会有一层薄薄的奶泡。
Soda
指一种有气泡的甜饮料,比如可乐或雪碧,喝起来会嘶嘶作响。
Bubble tea
一种源自台湾的甜味饮料,通常是奶茶或果茶混合,里面加入由木薯粉制成的有嚼劲的黑色小圆球（珍珠）,用粗吸管饮用。
Let's have a picnic
这是一个友好的建议,邀请大家一起到户外去,带上食物,享受一顿轻松的餐点。
Takeout box
餐厅用来装外卖食物的盒子,通常由纸、塑料或铝箔制成,方便顾客将食物带走。
Flip
指快速地让某物（尤其是扁平的物体）上下或正反交换位置,动作通常很轻巧。
Soy milk
一种用大豆（黄豆）和水制成的、外观和质地类似牛奶的饮品,常作为牛奶的替代品。
Barbecue sauce
一种通常呈棕红色、味道酸甜或微辣的浓稠酱汁,专门用于涂抹在烧烤的肉上,增加风味和色泽。
Fish
生活在水里的一种动物,有鳍和鳞,常作为食物。
Broccoli
一种常见的绿色蔬菜,形状像一棵迷你小树,通常煮熟吃,富含维生素,对健康很有好处。
Main Course
在一顿饭中,主菜是最重要的菜,通常最大份,包含主食如肉或鱼。
Red Wine
一种用深色葡萄品种酿造的葡萄酒,酿造时葡萄皮与果汁一同发酵,赋予酒液从宝石红到深紫红的颜色。
Seafood platter
指餐厅里一种菜品,通常是一个大拼盘,里面装有多种不同的海鲜,比如虾、鱼、螃蟹、扇贝、青口等,适合多人分享。
Dumplings
通常指一种用面团（面皮）包裹着馅料（如肉、蔬菜等）的食物,可以煮、蒸、煎。在世界各地有很多类似但名称不同的食物,比如中式的饺子、锅贴,日式的煎饺（Gyoza）等。
medium rare steak
指牛排煮得外焦里嫩,中间是粉红色,汁水丰富,口感最佳。
soup of the day
指餐厅每天新鲜制作、可能每日更换的一种特色汤。它不是固定菜单上的汤,而是厨师根据当日食材或灵感特制的。
Stir-fried Noodles
用锅快速翻炒的面条,通常加入蔬菜、肉类等配料,是一种常见的中式菜肴。
Muffin
一种小型的、杯状的烘焙点心,通常味道香甜（如蓝莓味、巧克力味）,质地介于蛋糕和面包之间,是常见的早餐或茶点。
Tender
指食物（尤其是肉类）被烹饪得恰到好处,质地柔软,容易用刀叉切开和咀嚼。
Cheesecake
一种用软奶酪（通常是奶油奶酪）做的甜点,通常有一个饼干做的底层。吃起来又滑又甜,是一种很受欢迎的饭后甜品。
Cappuccino
一种非常受欢迎的意大利咖啡。它由一份浓缩咖啡、一份热牛奶和一份厚厚的、蓬松的奶沫组成,通常表面还会撒上一点可可粉或肉桂粉。它的特点是有丰富的奶泡层,口感绵密。
Shaved ice
一种将冰刮成细片,通常加上糖浆、水果等配料制成的清凉甜品。
Tea
一种由茶树的叶子泡制而成的热饮,味道清香。
Your coffee will be ready shortly
当别人对你说这句话时,意思是你要的东西（比如咖啡）会在很短的时间内准备好,你只需要稍等一会儿。这是一种礼貌且让人安心的表达。
Coffee
一种用烘焙过的咖啡豆制成的热饮料,通常可以加牛奶或糖,能提神醒脑。
Waiter
在餐厅、咖啡馆等地方,为你点菜、上菜、提供帮助的工作人员。
Potato Chips
一种由土豆切成薄片后油炸制成的零食,通常加盐或其他调味料,口感酥脆。
popcorn and a drink
指看电影时常见的零食和饮料组合,通常包括爆米花和一杯饮料,如苏打水。
Cocktail
一种由多种饮料（特别是酒）混合而成的饮品,通常在聚会或餐厅里喝。
gluten-free
用来形容一种食物或饮食方式,里面不含有一种叫做‘麸质’的蛋白质。麸质常见于小麦、大麦和黑麦制成的食物里。如果一个人对麸质过敏或不耐受,吃了含麸质的食物会不舒服,所以他们需要选择‘gluten-free’的食物。
Do you want some fruit
一种友好、随意的问句,用于询问对方是否想吃水果,常在分享食物或表示关心时使用。
Is this for here or to go?
在快餐店、咖啡店等地方点餐后,服务员常问的一句话,用来确认你是想在店里吃,还是打包带走。
Side Dish
在吃饭时,除了主要食物（如牛排或米饭）外,额外点的一些小菜,比如沙拉、蔬菜或薯条,它们让整个餐点更丰富、更有趣。
May I take these plates?
这是一个非常礼貌和常见的句子,通常在餐厅里使用。当服务员看到客人用餐完毕,盘子里没有食物了,他们会走过来,微笑着用这句话询问是否可以清理桌子。这体现了良好的服务和对客人的尊重。
I'm full
在吃饭时或饭后使用,表示你已经吃饱了,不再需要更多食物。这是一种非常常见和礼貌的表达。
non-perishable food
指那些可以在室温下存放很长时间而不会腐烂或变质的食物。比如罐头、干面条、大米、饼干、速食面等,非常适合储存。
Dragon Fruit
一种热带水果,果皮鲜艳（常为粉色或黄色）,上面有绿色的鳞状尖角,果肉多汁,里面有黑色的小籽。味道清甜。
Milk
最常见的意思,指奶牛（或其他动物）产出的白色液体,可以直接喝,也用于烹饪。
Frying Pan
一种平底锅,通常带有长柄,用于在炉子上煎炸食物,比如煎蛋、煎肉或煎饼。
Meat
指从动物身上获取的可食用部分,比如鸡肉、牛肉、猪肉等,常作为菜肴的主料。
Waitress
在餐厅、咖啡馆等地方,为客人点餐、上菜和提供服务的女性工作人员。
Milkshake
一种受欢迎的冷饮,通常由牛奶、冰淇淋和糖浆（如巧克力、草莓味）混合而成,口感浓郁顺滑,常用吸管饮用。
Gelato
一种起源于意大利的冰淇淋。它比普通的美式冰淇淋（ice cream）密度更高,口感更绵密顺滑,通常脂肪含量较低,但味道非常浓郁。
Outdoor cooking
指在室外进行的烹饪活动,比如在院子里、公园里、露营时烧烤、煮东西等。
Salad
一种主要由生蔬菜（有时也会加入水果、肉类或奶酪）混合而成的冷菜,通常会加入酱汁（如沙拉酱）调味。
Popcorn
一种零食,将玉米粒加热后,玉米粒内部的水分变成蒸汽,压力增大导致玉米粒爆开,形成蓬松可食用的部分。通常在电影院、家庭聚会时食用。
Pack the picnic basket
指准备野餐时,将食物、饮料和其他用品（如毯子、餐具）放入篮子中的行为,通常是为了户外用餐或休闲活动。
Can I have my meat and dairy products in separate bags?
这是一个在购物结账时,请求收银员将特定类型的商品（通常是生食和即食食品,或出于宗教、健康习惯）用不同的袋子分开放置的日常问句。
Ketchup
一种由番茄制成的、通常为红色、味道酸甜的浓稠酱料,常用来搭配薯条、汉堡等食物。
Scoops of ice cream
指用冰淇淋勺子舀出的一个球状冰淇淋分量,常见于甜品店。
Beef
指牛身上的肉,一种常见食物,可以用来做牛排、炖菜等。
order the pasta
在餐厅或咖啡馆,告诉服务员你想要一份意大利面作为你的餐食。
Pizza
一种美味的意大利食物,由圆形面饼、番茄酱、奶酪和各种配料（如蔬菜或肉类）制成,烘烤后食用。
Black Tea
一种经过完全发酵（氧化）处理的茶叶。茶叶颜色深,泡出的茶汤通常呈红色或琥珀色,味道浓郁,香气独特,是世界上饮用最广泛的茶类之一。
Spicy Chicken
指一种用香料调味、通常带有辣味的鸡肉菜肴。它可以是炸的、烤的、炖的等等,是许多国家快餐和餐厅菜单上的常见菜品。
Beef Stew
指一道将牛肉块与蔬菜（如胡萝卜、土豆）一起,加入汤汁用小火长时间慢炖而成的菜肴,通常味道浓郁,牛肉软烂。
Oven
烤箱是一种厨房设备，通过加热来烹饪或烤炒食物，常用于烤面包、蛋糕或肉类。
Freezer
一种用来冷冻和长期保存食物、饮料等物品的设备,通常温度很低,可以防止食物变质。
toasted sandwich
一种被烤过或加热的三明治,通常面包会变得酥脆,里面的馅料（如芝士、火腿）也会变热变软,吃起来更香。
Would you like a recommendation?
这是一种非常礼貌和常见的询问方式,用于主动向对方提出帮助,给出一个你认为好的选择。
Bagel
一种环状的面包,通常先用水煮一下再烤,外面脆脆的,里面软软的,常当早餐或小吃。
Toast
特指那种切片面包,经过加热（如用烤面包机）后,变得金黄、酥脆的食物。是西方常见的早餐。
Strawberry
一种常见的小型红色水果,表面有许多小种子,味道香甜,有时略带酸味。
Champagne
一种起泡酒,通常用于庆祝场合,比如派对或婚礼,源自法国香槟地区。
Sandwiches
一种常见的食物,通常用两片面包夹着肉、奶酪、蔬菜等馅料。
Chili pepper
一种红色或绿色的蔬菜，有很大宽度的辣度，用来给食物增加辣味。
Croissant
一种用黄油和面团做成、有很多层、吃起来很酥脆的面包,形状是弯弯的,像一个小月牙。通常在早餐时吃。
go with
表示两样东西很合适、很配,通常会一起出现或一起被选择。
Is the service charge included?
在餐厅、酒店等消费场所,询问账单总价里是否已经包含了“服务费”（可以理解为对服务人员工作的额外酬谢）,以免重复支付。
Hello, check please
在餐厅吃完饭,想要结账离开时,对服务员说的最常用、最礼貌的一句话。
Poached Egg
一种烹饪鸡蛋的方法:不打碎蛋壳,而是直接把蛋打在微沸的水中煮,煮出的蛋形状完整,蛋黄通常是流心的。
Vegetarian
指选择不吃肉（如猪、牛、鸡、鱼等）的人。他们主要吃蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果等植物性食物。
Pumpkin
一种圆形的大蔬菜,有厚厚的橙色外皮,果肉也是橙色的,常用来做汤、馅饼或雕刻。
Tiramisu
一种非常受欢迎的意大利甜点。它的做法通常是:先把手指饼干在咖啡里快速蘸一下,然后铺一层,再铺一层用鸡蛋和糖打发过的马斯卡彭奶酪,这样一层一层叠起来,最后在最上面撒上可可粉。吃起来有咖啡香、奶酪的顺滑和可可的微苦,口感很丰富。
Hot Chocolate
一种用巧克力或可可粉与热牛奶或水混合制成的甜味热饮,常用于取暖或休闲享用。
Lemonade
一种由新鲜柠檬汁、糖和水混合制成的酸甜清爽饮料,通常冷饮。
Blender
一种厨房电器,用于混合或搅碎食物,比如做果汁、奶昔或酱料。
Who wants to roast marshmallows
这是一个非常常见的、用于非正式社交场合的邀请句式。它字面意思是询问是否有人想一起烤棉花糖吃,深层含义是发起一项轻松、有趣的集体活动,通常发生在露营、后院篝火或任何有火的温馨聚会中,旨在促进互动和分享快乐。
Cookies
一种通常用面粉、糖和黄油制成的小点心,烘烤后变得酥脆或松软,经常作为零食或甜点。
Donut
一种环形的油炸甜点,通常由面团制成,表面有糖霜、糖粒或果酱。
We have a party of (number) people
在餐厅预订座位或到达时,告诉服务员你们一行有多少人用餐。这是非常地道的表达。
Extra shot
在点咖啡时,要求在标准分量的浓缩咖啡之外,额外再加一份浓缩咖啡液,使咖啡味道更浓、咖啡因含量更高。
Service charge already included
这是餐厅账单上常见的一句话,告诉你这顿饭的总价里已经包含了服务费,结账时不需要再额外付小费了。
Nuts
指像花生、杏仁、核桃等有硬壳的种子,常作为零食或用于烹饪。
Please recommend a restaurant for me.
礼貌地请求别人为你建议或介绍一家好的餐厅。
Does the bill include a service charge?
在餐厅或酒店等地方消费后结账时,询问最终价格里是否已经包含了支付给服务人员的额外费用（通常是总消费额的一个百分比）。
White Wine
一种酒精饮料,通常由白葡萄（或去皮的红葡萄）酿造而成,颜色呈淡黄色、金色或琥珀色,口感常比红葡萄酒更清爽。
grab a snack
指很快、很随意地吃点东西,通常是零食、点心这类不太正式的食物,为了暂时缓解饥饿,而不是吃一顿正餐。
Stew
（名词）一种烹饪方法,将肉、蔬菜等食材与少量液体（如水、高汤）一起,盖上盖子用小火慢慢煮熟。这样做的菜也叫炖菜。
To take away
字面意思,指将某物（尤其是食物）从商店、餐厅等地方买下并带走。
Sugar
一种常见的、白色的、甜甜的颗粒,我们把它加进食物或饮料里来增加甜味。它是咖啡、茶、蛋糕和许多零食里的‘快乐魔法粉’。
Takeout bag
指从餐厅或外卖店用来装食物并带走的袋子,通常便于携带,让你可以在家、办公室或其他地方用餐。
Juicy
形容水果或肉类含有丰富的水分,吃起来口感好。
Iced
形容饮料或食物被冰冷却了,或者里面加了冰块。
Soft serve
一种直接从机器里挤出来的柔软冰淇淋,通常堆成螺旋形状,口感像绵密的云朵,比普通挖勺的冰淇淋更软、更顺滑。
Are you ready to order?
这是餐厅服务员最常用来询问顾客是否已经决定好要点什么菜的一句话。意思是:‘您/你们准备好点餐了吗？’