curry 含义解析：名词与动词用法全知道 (共2个含义)

含义1：咖喱 (curry)

curry 🔊

[ˈkʌri]

n./vt.

A spicy dish with meat or vegetables cooked in a special, thick sauce from Asia.

咖喱 🔊

➕

gā lí

n./vt.

指一种源自南亚的菜肴,通常由肉类或蔬菜与一种用多种香料混合制成的浓稠酱汁一同炖煮而成,味道辛辣浓郁。

📁 分类：Diet & Health 🔖 等级：初级

📘 详细信息与用法拓展

📖 词根拆解

这个词源于泰米尔语 ‘kari’,本意是‘酱汁’。后来通过葡萄牙语进入英语,专指那种香料丰富、浓稠的菜肴。

💡 联想技巧

【谐音+画面】‘咖喱’就是它的中文音译！为了记忆英文,可以联想:小狗（cur）也爱吃的饭（ry 谐音 ‘饭’）,就是‘咖喱饭’（curry）。

📖 例句

We went to an Indian restaurant last night and I ordered a delicious chicken curry with naan bread. 🔊 昨晚我们去了一家印度餐馆,我点了一份美味的咖喱鸡肉配馕饼。

🔗 固定搭配

chicken curry – 咖喱鸡

curry powder – 咖喱粉

curry sauce – 咖喱酱

🔄 同义词

stew (n.) – 炖菜（一种烹饪方式,不特指咖喱风味）

🌱 派生词

curried (adj.) – 用咖喱调味的

📖 文化故事

想象一下,17世纪的英国商船刚抵达印度海岸,水手们被当地集市上弥漫的、前所未闻的浓烈香气所吸引。他们不知道,自己即将品尝到的这种混合了十几种香料的复杂酱汁,不仅将征服他们的味蕾,更会在未来的几百年里,让‘curry’这个词风靡全球,从一个具体的印度菜名,演变为西方世界对一整类亚洲辛辣菜肴的统称。

含义2：用咖喱烹调 (curry)

curry 🔊

[ˈkʌri]

n./vt.

To cook food by adding curry powder or sauce to give it a spicy taste.

用咖喱烹调 🔊

➕

yòng gā lí pēng tiáo

n./vt.

作为动词,指在烹饪食物时,加入咖喱粉或咖喱酱来调味,使其具有咖喱的风味。

📁 分类：Diet & Health 🔖 等级：中级

📘 详细信息与用法拓展

📖 例句

To add more flavor, she decided to curry the chicken with some homemade spice mix. 🔊 为了增加风味,她决定用自制的香料混合物来烹调鸡肉。

🔗 固定搭配

curry the chicken – 用咖喱做鸡肉

curry powder – 咖喱粉（用于烹饪的调料）

🔄 同义词

spice up (phr.v.) – 用香料调味,使味道更浓郁

🚫 反义词

bland (adj.) – 平淡的,没什么味道的