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cuisine - 雅思词汇详解 (共2个含义)
cuisine
[kwɪˈziːn]
n.
It's the special way of cooking and the typical food from a particular country or region.
菜系
cài xì
名词
指一个国家或地区的独特烹饪风格、方法和特色菜肴的整体概念。比如,当我们说“法国菜”、“泰国菜”时,我们说的就是它们的菜系。
📘 详细信息
📖 词根拆解
这个词直接来自法语“cuisine”,意思是“厨房”。你想啊,厨房就是做饭的地方,所以“cuisine”自然就延伸指“做出来的菜的风格”了。
💡 联想技巧
联想谐音:读音像“脆-辛”。想象一块“脆”皮烤肉,洒上“辛”香料,这就是一种独特的“cuisine”（菜系）。
📖 例句
When I traveled to Thailand for the first time, I fell in love with the local cuisine, especially the sour and spicy flavors of Tom Yum Goong.
当我第一次去泰国旅行时,我爱上了当地的菜系,特别是冬阴功汤的酸辣风味。
🔗 固定搭配
local cuisine – 当地菜系
authentic cuisine – 正宗菜系
🔄 同义词
cooking (n.) – 烹饪,指烹饪的行为或风格,范围比cuisine更广。
food (n.) – 食物,泛指所有能吃的东西,是cuisine的上位词。
🚫 反义词
fast food (n.) – 快餐,与通常需要精细烹饪、代表特定文化的cuisine相对。
🌱 派生词
chef (n.) – 厨师,指擅长烹饪,特别是高级菜系的专业厨师。
📖 文化故事
想象一下,几百年前,一位法国厨师带着秘密食谱进入皇宫。他的烹饪技艺如此独特,以至于国王和贵族们为之倾倒,不再称呼他的菜为普通的“food”,而是用一个专门的词来尊称--这个词很快从厨房传遍了欧洲的上流社会。
cuisine
[kwɪˈziːn]
n.
The style of cooking and food that a particular restaurant or chef is known for.
菜肴
cài yáo
名词
指某个特定餐厅或厨师所提供的风格独特的菜肴集合。
📘 详细信息
📖 例句
This high-end restaurant is famous for its innovative French cuisine, where every dish is presented like a work of art.
这家高档餐厅以其创新的法式菜肴而闻名,每道菜都像艺术品一样呈现。
🔗 固定搭配
signature cuisine – 招牌菜肴
fine cuisine – 精致菜肴
🔄 同义词
menu (n.) – 菜单,指餐厅提供的具体菜品列表。
specialties (n.) – 特色菜,指餐厅特别擅长的菜品。
🚫 反义词
generic food (n.) – 普通食物,指没有特色、随处可得的食物。
🌱 派生词
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