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Ketchup - 雅思词汇详解
Ketchup
/ˈketʃ.əp/
n.
A thick, red, sweet and sour sauce made from tomatoes, often put on fries or burgers.
番茄酱
fān qié jiàng
名词
一种由番茄制成的、通常为红色、味道酸甜的浓稠酱料,常用来搭配薯条、汉堡等食物。
📘 详细信息
📖 词根拆解
这个词的“根”其实是个大冒险！它最早来自中国南方方言的“茄汁”（意思是番茄汁或鱼露）,被欧洲商人带到了西方,读音和意思都慢慢改变了。
💡 联想技巧
联想:读音像“可去扑”！想象一下番茄酱瓶口堵住了,你用力“可去（着）扑（拍打）”瓶底,酱汁“噗”地一下喷出来。这个动作和读音能帮你记住它。
📖 例句
I always ask for extra ketchup packets when I order fries at the drive-thru.
我在得来速点薯条时,总是会多要几包番茄酱。
🔗 固定搭配
ketchup bottle – 番茄酱瓶
ketchup packet – 小袋包装的番茄酱
🔄 同义词
tomato sauce (n.) – 番茄酱（在一些英语国家,如英国、澳大利亚,常用来指类似ketchup的酱料,但有时更泛指烹饪用的番茄酱汁）
relish (n.) – 开胃酱（一种酸甜的调味酱,常由切碎的蔬菜制成,口味和用途与番茄酱有相似之处）
🚫 反义词
mayonnaise (n.) – 蛋黄酱（一种由蛋黄和油制成的白色浓稠酱料,味道和颜色与红色的番茄酱截然不同）
🌱 派生词
📖 文化故事
想象一下,18世纪的一艘英国商船上,一个水手第一次尝到了一种来自东方的、咸咸的、用鱼发酵做成的深色酱汁。他惊喜地大喊,并把这个奇怪的名字带回了家。然而,当这种酱汁漂洋过海到了美洲,人们发现用当地又多又便宜的番茄来做,味道居然更棒！一场美味的“误会”就此诞生,鱼酱摇身一变,成了我们今天熟悉的红色番茄酱。
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