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Grill - 英语口语详解 (共2个含义)

Grill 🔊
/ɡrɪl/
v., n.
To cook food on a metal frame over direct heat, usually fire or a hot element.
Grill 图片
烧烤 🔊
shāo kǎo
动词
指一种烹饪方法,把食物（通常是肉、鱼或蔬菜）直接放在烤架或加热的金属条上,用明火或高温加热,使其表面有烤痕并熟透。
📁 分类：Diet & Health 🔖 等级：初级

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📖 词根拆解
这个词来自法语‘gril’,最早指‘烤架’。核心意思是‘像格栅（grate）一样的东西’或者‘用格栅烤’的过程。
💡 联想技巧
谐音‘搁肉’。想象你把肉‘搁’在烤架（grill）的那些铁条上,下面生着火。‘搁肉’就是为了‘烤’它！
📖 例句
On weekends, my family loves to grill fresh vegetables and fish in our backyard. 🔊 周末,我的家人喜欢在后院烧烤新鲜的蔬菜和鱼。
🔗 固定搭配
grill chicken – 烤鸡
fire up the grill – 点燃烤架/准备开始烧烤
🔄 同义词
barbecue (v.) – 烧烤（通常指在户外用木炭或燃气进行的、更随意的烧烤活动）
broil (v.) – 炙烤（通常在烤箱的上方加热元件下快速烤制）
🚫 反义词
boil (v.) – 用水煮
🌱 派生词
grilling (n.) – 烧烤（过程或活动）
📖 文化故事
想象一下,几百年前的欧洲城堡里,贵族们厌倦了平淡的水煮食物,一场关于‘如何让食物更美味’的争论开始了。就在这时,一个铁匠打造出了带缝隙的铁架--这不仅能架在火上,还能让油脂滴落,火焰舔舐着食物,发出滋滋声响。这个简单的发明,从此让‘烧烤’成为全球共享的烹饪仪式。
Grill 🔊
/ɡrɪl/
v., n.
A metal frame with bars across it, used for cooking food over a fire.
Grill 图片
烤架 🔊
kǎo jià
动词
指用来烧烤食物的器具,通常是一个带有平行金属条的架子,可以架在火源之上。
📁 分类：Objects & Materials 🔖 等级：中级

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📖 例句
After the barbecue, don‘t forget to clean the grill while it’s still warm. 🔊 烧烤结束后,别忘了趁烤架还热的时候把它清理干净。
🔗 固定搭配
on the grill – 在烤架上
charcoal grill – 炭火烤架
🔄 同义词
barbecue (n.) – 烧烤架（常指整个户外烧烤设备）
gridiron (n.) – 烤架（更正式或古老的用语,也指美式足球场）
🚫 反义词
🌱 派生词
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