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Green Beans - 英语口语详解
Green Beans
/griːn biːnz/
n. ph.
A long, green vegetable that we eat, usually cooked. It is the pod that contains the beans.
四季豆
sì jì dòu
名词
一种常见的蔬菜,长条形,绿色,我们通常吃它的整个豆荚（包括里面的小豆子）,需要烹饪后食用。
📘 详细信息
📖 词根拆解
green（绿色）+ beans（豆子）。字面意思是‘绿色的豆子’,特指一种我们吃其豆荚的蔬菜。
💡 联想技巧
谐音‘格林豆子’。想象童话里的‘格林’森林中,长满了绿色的豆子。或者直接记:绿色的（green）豆子（beans）,就是我们常吃的四季豆。
📖 例句
I'm picking out some fresh green beans at the market to steam for dinner tonight.
我正在市场里挑一些新鲜的四季豆,今晚蒸着吃。
🔗 固定搭配
fresh green beans – 新鲜的四季豆
steam green beans – 蒸四季豆
🔄 同义词
string beans (n. ph.) – 四季豆（在美式英语中常这样叫,因为以前品种的筋需要撕掉）
haricot verts (n. ph.) – 四季豆（法语词,在高级餐厅菜单上常见,指更细嫩的品种）
🚫 反义词
junk food (n. ph.) – 垃圾食品（与绿色健康蔬菜形成对比）
🌱 派生词
📖 文化故事
想象一下,在哥伦布发现新大陆之前,欧洲人的餐桌上从未出现过这种修长的绿色蔬菜。当第一批探险家将它从美洲带回时,欧洲的厨师们看着这个陌生的豆荚,充满了好奇与怀疑--它是该生吃还是煮熟？它的味道会征服挑剔的贵族,还是被扔进垃圾桶？这个小小的豆子,即将开始它的全球之旅。
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