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Fried Egg - 英语口语详解
Fried Egg
/fraɪd eɡ/
n.
A way of cooking an egg in a small amount of hot oil until the white is set and the yolk is usually still runny.
煎蛋
jiān dàn
名词
一种常见的烹饪鸡蛋的方法,通常用少量油在平底锅里煎制,直到蛋清凝固变白,蛋黄根据喜好可以是溏心或全熟。
📘 详细信息
📖 词根拆解
词根拆解很简单:fried (形容词) 来自动词 fry (煎,炸)。egg (名词) 就是鸡蛋。所以 fried egg 的字面意思就是“被煎了的鸡蛋”。
💡 联想技巧
联想技巧:谐音“副热的蛋”。想象一个锅里的蛋,它的底部“副”（附着）着热油,被煎得滋滋响,变成一个“热的蛋”。
📖 例句
My mom makes the best breakfast with fried eggs, crispy bacon, and buttered toast.
我妈妈做的早餐最好吃了,有煎蛋、脆培根和黄油吐司。
🔗 固定搭配
sunny-side up fried egg – 单面煎蛋（蛋黄朝上,像太阳）
over-easy fried egg – 双面轻煎蛋（蛋黄仍是溏心）
🔄 同义词
pan-fried egg (n.) – 平底锅煎蛋,意思几乎完全相同。
basted egg (n.) – 淋油煎蛋（煎制过程中将热油淋在蛋上使其熟透）,是煎蛋的一种特定做法。
🚫 反义词
scrambled eggs (n.) – 炒蛋,是将蛋液打散后炒制,与保持形状的煎蛋做法不同。
🌱 派生词
📖 文化故事
想象一下,几百年前的英国乡村清晨。那时候大多数人早上只吃点面包喝点麦片粥。突然,远航的船只带回了新的世界的美食,比如制作培根和煎蛋的更好方法。煎蛋是怎么从普通的农家食物,变成今天全世界早餐盘里的明星的呢？故事的转折点可能在20世纪,当快餐文化兴起,方便又营养的煎蛋三明治和汉堡,让它走进了每一个匆忙上班族的早晨。
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