Black Tea - IELTS 词汇详解

Black Tea 🔊

/blæk tiː/

A type of tea that is fully fermented (oxidized), making the leaves dark and giving the drink a strong, rich flavor.

红茶 🔊

hóng chá

名词

一种经过完全发酵（氧化）处理的茶叶。茶叶颜色深,泡出的茶汤通常呈红色或琥珀色,味道浓郁,香气独特,是世界上饮用最广泛的茶类之一。

📁 分类：food 🔖 等级：初级

📖 词根拆解

Black（黑色的） + Tea（茶）。这个名字不是指泡出来的茶水是纯黑的,而是指茶叶经过完全发酵（氧化的过程）后,干茶叶片颜色变得深,接近黑色或深褐色。

💡 联想技巧

联想:**红茶不红有点‘黑’**。我们中文叫它‘红茶’,说的是茶汤的红色。但英文却叫它‘Black Tea’,说的是茶叶本身的黑色。记住这个小矛盾,你就不会记混了。可以想象一杯深色的茶,旁边放着一片黑色的叶子。

📖 例句

For breakfast, I usually choose a strong cup of black tea instead of coffee to wake me up. 🔊 早餐时,我通常会选一杯浓郁的红茶而不是咖啡来让我清醒。

🔗 固定搭配

a cup of black tea – 一杯红茶

iced black tea – 冰红茶

🔄 同义词

English Breakfast tea (n.) – 英式早餐茶,一种常见的混合红茶,通常味道浓郁,适合早晨饮用。

Assam tea (n.) – 阿萨姆红茶,一种来自印度、味道浓烈的红茶,常用于制作奶茶。

🚫 反义词

green tea (n.) – 绿茶,一种未经发酵的茶,茶叶颜色绿,茶汤味道较清新。

🌱 派生词

black-tea-infused (adj.) – 用红茶调味的/浸泡过的（如用于描述食物或护肤品）

📖 文化故事

17世纪,一艘满载中国绿茶的商船远航欧洲。漫长的航行中,海上的湿气让船舱里的茶叶悄悄发生了变化。当船员们抵达目的地,打开货仓时,都惊呆了--翠绿的茶叶竟然变成了深黑色！他们硬着头皮把这些‘变色’的茶卖给欧洲人,没想到,这种颜色更深、味道更浓的茶,反而开启了一种全新的全球风尚。

Black Tea - 雅思词汇详解