Sweet and Sour Pork - 英语词汇详解

意味 1：酢豚 (Sweet and Sour Pork)

Sweet and Sour Pork 🔊

/swiːt ænd saʊər pɔːrk/

n. phr.

A famous Chinese dish made of deep-fried pork pieces coated in a sweet and tangy sauce made from sugar, vinegar, and often ketchup.

酢豚 🔊

➕

すぶた

n. phr.

揚げた豚肉に、砂糖と酢で作った甘酸っぱいタレを絡めた中華料理。

📁 カテゴリ：Diet & Health 🔖 レベル：中級

📖 語根解説

“甘い”と“酸っぱい”と“豚肉”を組み合わせた表現。

💡 記憶法

甘酸っぱい味を思い出し、砂糖と酢の組み合わせと覚える。

📖 例文

When we go to the Chinese restaurant, I always order Sweet and Sour Pork because it's my favorite. 🔊 中華料理店に行くと、いつも酢豚を注文します。それが私の大好物だからです。

🔗 コロケーション

order sweet and sour pork – 酢豚を注文する

sweet and sour pork with rice – 酢豚ライス

home-style sweet and sour pork – 家庭風酢豚

🔄 類義語

甘酢豚 (n. phr.) – 同じ料理を指す別名。

📖 文化的背景

広東料理の一つで、欧米の中華料理店で人気がある。日本では酢豚として親しまれ、家庭料理としても定着している。