Side Dish - 英语词汇详解

意味 1：付け合わせ (Side Dish)

Side Dish 🔊

/saɪd dɪʃ/

A small dish of food served with the main meal to make it more complete or balanced, like vegetables or salad.

付け合わせ 🔊

➕

つけあわせ

主菜と一緒に出される少量の料理で、バランスや栄養を補うもの。サラダや野菜など。

📁 カテゴリ：Diet & Health 🔖 レベル：初級

📖 語根解説

「side（横）」＋「dish（皿）」から成る。主料理の横に添える皿の意味。

💡 記憶法

「サイド（脇）」に「ディッシュ（皿）」があると覚える。メインの横に小さな皿。

📖 例文

At the barbecue, we grilled chicken as the main course and had corn on the cob as a side dish. 🔊 バーベキューでは、メインにチキンを焼き、付け合わせとしてトウモロコシを食べました。

🔗 コロケーション

side dish salad – 付け合わせサラダ

serve as a side dish – 付け合わせとして出す

vegetable side dish – 野菜の付け合わせ

🔄 類義語

side (n.) – 主料理に添える追加の料理。口語でよく使われる。

accompaniment (n.) – 主菜と一緒に提供される食品。特にワインやソースなどにも使う。

🚫 対義語

main course (n.) – 食事の中心となる主菜。サイドディッシュの反対。

🌱 派生語

side dish menu (n.) – 付け合わせメニュー

📖 文化的背景

西洋のコース料理では、主菜（メイン）の脇に野菜や炭水化物を添える習慣が19世紀のフランス料理で確立され「サイドディッシュ」と呼ばれるようになった。