ミディアムレアステーキの意味と焼き方

意味 1：ミディアムレア (medium rare steak)

medium rare steak 🔊

/ˈmiːdiəm ˈrɛər steɪk/

A steak cooked so that the inside is pink and warm, but the outside is browned.

ミディアムレア 🔊

➕

みでぃあむれあ

ステーキの焼き加減の一種で、表面は焼けているが内部はピンク色で温かい状態。肉汁が多く柔らかい。

📁 カテゴリ：Diet & Health 🔖 レベル：初級

📖 語根解説

「ミディアム（中間）」と「レア（生）」、そして「ステーキ（肉）」から成る。

💡 記憶法

真ん中がピンク色のステーキを思い浮かべよう。

📖 例文

I always order medium rare steak because it's juicy and tender. 🔊 私はいつもミディアムレアステーキを注文します。肉汁が多くて柔らかいからです。

🔗 コロケーション

order medium rare steak – ミディアムレアステーキを注文する

cook medium rare steak – ミディアムレアステーキを焼く

prefer medium rare steak – ミディアムレアステーキを好む

🔄 類義語

ミディアムレアのステーキ (n.) – 同じ焼き加減のステーキを指す表現。

🚫 対義語

ウェルダンステーキ (n.) – 完全に火が通ったステーキ。内部まで茶色い。

📖 文化的背景

ステーキの焼き加減の一つで、内部がピンク色で温かい状態。フランス料理の用語が由来し、現代のレストランで広く使われる。