Yogurt - 英语词汇详解

Sens 1：yaourt (Yogurt)

Yogurt 🔊

/ˈjɒɡ.ət/

A thick, creamy food made by fermenting milk, often eaten as a healthy snack or breakfast.

yaourt 🔊

➕

[ja.uʁt]

Aliment épais et crémeux obtenu par fermentation du lait, riche en probiotiques, souvent consommé au petit-déjeuner ou en collation saine.

📁 Catégorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Débutant

📘 Détails et utilisation

📖 Racine

Vient du turc 'yoğurt', dérivé du verbe 'yoğurmak' (pétrir), lié à la fabrication du lait fermenté.

💡 Moyen mnémotechnique

Imaginez 'Yo' comme 'je' en verlan, puis 'gurt' comme 'gourde' : je bois une gourde de yaourt.

📖 Exemple

For a quick breakfast, I mix yogurt with oats and banana slices. 🔊 Pour un petit-déjeuner rapide, je mélange du yaourt avec des flocons d'avoine et des tranches de banane.

🔗 Collocations

plain yogurt – yaourt nature

Greek yogurt – yaourt grec

fruit yogurt – yaourt aux fruits

🔄 Synonymes

lait fermenté (n.) – Produit laitier obtenu par fermentation, comme le yaourt ou le kéfir.

yogourt (n.) – Variante orthographique de yaourt, surtout utilisée au Canada.

🚫 Antonymes

lait cru (n.) – Lait non fermenté, contraire du yaourt.

🌱 Dérivés

yaourtière (n.) – Appareil pour fabriquer du yaourt maison.

yaourtier (adj.) – Relatif à la fabrication du yaourt.

📖 Histoire culturelle

Terme emprunté au turc ottoman au XVIIe siècle. Les nomades turcs conservaient le lait dans des outres, créant ce produit fermenté. Populaire en France depuis les années 1920.