Side Dish - 英语词汇详解

Sens 1：accompagnement (Side Dish)

Side Dish 🔊

/saɪd dɪʃ/

A small dish of food served with the main meal to make it more complete or balanced, like vegetables or salad.

accompagnement 🔊

➕

/a.kɔ̃.pa.ɲə.mɑ̃/

Petit plat servi avec le plat principal pour compléter ou équilibrer le repas, comme des légumes ou une salade.

📁 Catégorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Débutant

📘 Détails et utilisation

📖 Racine

Issu du verbe 'accompagner' et suffixe -ment : ce qui accompagne le plat.

💡 Moyen mnémotechnique

Pensez à 'accompagner' : l'accompagnement est le petit plat qui suit (accompagne) le grand.

📖 Exemple

At the barbecue, we grilled chicken as the main course and had corn on the cob as a side dish. 🔊 Au barbecue, nous avons grillé du poulet comme plat principal et avons eu du maïs en épi comme accompagnement.

🔗 Collocations

side dish of vegetables – accompagnement de légumes

choose a side dish – choisir un accompagnement

traditional side dish – accompagnement traditionnel

🔄 Synonymes

garniture (n.f.) – Ce qui accompagne le plat principal, souvent des légumes ou des féculents.

plat d'accompagnement (n.m.) – Synonyme d'accompagnement, désigne le petit plat servi à côté.

🚫 Antonymes

plat principal (n.m.) – Le mets principal du repas, par opposition à l'accompagnement.

🌱 Dérivés

accompagner (v.) – Servir en accompagnement (utilisé en cuisine).

accompagné (adj.) – Se dit d'un plat servi avec un accompagnement.

📖 Histoire culturelle

L'idée d'accompagnement culinaire remonte à la Renaissance française, où des légumes étaient servis séparément. Aujourd'hui, il est essentiel dans la gastronomie mondiale.