Allergie alimentaire : causes, symptômes et diagnostic

Sens 1：allergie alimentaire (Food allergy)

Food allergy 🔊

/fuːd ˈælərdʒi/

A condition where the body's immune system reacts badly to a certain type of food.

allergie alimentaire 🔊

➕

/a.lɛʁ.ʒi a.li.mɑ̃.tɛʁ/

Réaction anormale du système immunitaire à un aliment spécifique, pouvant provoquer des symptômes variés.

📁 Catégorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Intermédiaire

📘 Détails et utilisation

📖 Racine

De 'food' (nourriture) et 'allergie' (grec 'allos' autre + 'ergon' action).

💡 Moyen mnémotechnique

'Food' + 'alerte' = allergie : la nourriture déclenche une alerte.

📖 Exemple

Before ordering, the waiter politely asked if anyone at our table had a food allergy. 🔊 Avant de commander, le serveur a poliment demandé si quelqu'un à notre table avait une allergie alimentaire.

🔗 Collocations

severe food allergy – allergie alimentaire sévère

common food allergens – allergènes alimentaires courants

food allergy testing – test d'allergie alimentaire

🔄 Synonymes

intolérance alimentaire (n.f.) – Réaction non immunologique à un aliment, souvent moins grave.

hypersensibilité alimentaire (n.f.) – Réaction excessive à un aliment, incluant les allergies et intolérances.

🚫 Antonymes

tolérance alimentaire (n.f.) – Absence de réaction indésirable à un aliment.

🌱 Dérivés

allergène (n.m.) – Substance qui provoque une allergie.

allergique (adj.) – Qui souffre d'une allergie.

📖 Histoire culturelle

Le terme 'allergie' a été créé en 1906 par le pédiatre autrichien Clemens von Pirquet. Les allergies alimentaires sont devenues courantes au XXe siècle.