Deep-fry : signification, utilisation et exemples

Sens 1：frire (par immersion) (Deep-fry)

Deep-fry 🔊

/ˈdiːp.fraɪ/

To cook food by putting it completely into very hot oil until it is crispy.

Deep-fry : aliments dorés dans l'huile chaude

frire (par immersion) 🔊

➕

/fʁiʁ paʁ imɛʁsjɔ̃/

Cuire des aliments en les plongeant entièrement dans de l'huile très chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

📁 Catégorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Intermédiaire

📘 Détails et utilisation

📖 Racine

Du verbe anglais 'deep' (profond) et 'fry' (frire), cuisson par immersion dans l'huile.

💡 Moyen mnémotechnique

Imagine une frite qui plonge profondément ('deep') dans l'huile pour devenir croustillante.

📖 Exemple

My mom uses a special pot to deep-fry potato strips and make homemade French fries for us. 🔊 Ma mère utilise une casserole spéciale pour faire frire des bâtonnets de pommes de terre et préparer des frites maison pour nous.

🔗 Collocations

deep-fry chicken – frire le poulet en friture

deep-fry fish – frire le poisson en friture

deep-fry potatoes – frire les pommes de terre en friture

🔄 Synonymes

frire (v.) – Cuire dans un corps gras, sans nécessairement immersion totale.

🚫 Antonymes

bouillir (v.) – Cuire dans l'eau bouillante.

🌱 Dérivés

deep-fried (adj.) – frit par immersion

deep-fryer (n.) – friteuse électrique

deep-frying (n.) – friture par immersion

📖 Histoire culturelle

Le terme 'deep-fry' s'est répandu avec la popularité du fast-food américain dans les années 1950, désignant la friture par immersion totale.