Bagel - 英语词汇详解

Sens 1：bagel (Bagel)

Bagel 🔊

/ˈbeɪɡəl/

A ring-shaped bread that is boiled and then baked, often eaten for breakfast or as a snack.

bagel 🔊

➕

[ba.gɛl]

Pain en forme d'anneau, d'abord bouilli puis cuit au four, souvent consommé au petit-déjeuner ou en collation.

📁 Catégorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Intermédiaire

📘 Détails et utilisation

📖 Racine

Issu du yiddish 'beygl' (anneau), via l'allemand 'Bügel' (arc).

💡 Moyen mnémotechnique

Pensez à 'Bague' (anneau) + 'gel' (gelée) : un anneau de pâte qu'on tartine de gelée.

📖 Exemple

I always enjoy a warm bagel with jam and a cup of tea in the morning before starting my day. 🔊 Je prends toujours plaisir à déguster un bagel chaud avec de la confiture et une tasse de thé le matin avant de commencer ma journée.

🔗 Collocations

toasted bagel – bagel grillé

cream cheese bagel – bagel au cream cheese

everything bagel – bagel tout-en-un (aux graines de sésame, pavot, etc.)

🔄 Synonymes

petit pain (n. m.) – Pain individuel, parfois en forme de rond, sans la caractéristique du trou central.

brioche ronde (n. f.) – Viennoiserie sucrée en forme d'anneau, mais non bouillie.

🚫 Antonymes

pain de mie (n. m.) – Pain de forme rectangulaire, sans trou et non bouilli.

🌱 Dérivés

baguette (n. f.) – Autre type de pain allongé et croustillant, très différent du bagel.

📖 Histoire culturelle

Les bagels, d'origine juive polonaise, étaient traditionnellement bouillis puis cuits au four. Popularisés aux États-Unis par les immigrants, ils sont devenus un petit-déjeuner emblématique new-yorkais.