Appetizer : signification et usage en français

Sens 1：hors-d'œuvre (Appetizer)

Appetizer 🔊

/ˈæp.ə.taɪ.zər/

A small dish of food eaten before the main course to make you more hungry.

hors-d'œuvre 🔊

➕

/ɔʁ d‿œvʁ/

Petit plat servi avant le repas principal pour ouvrir l'appétit.

📁 Catégorie：Diet & Health 🔖 Niveau：Intermédiaire

📘 Détails et utilisation

📖 Racine

Du latin 'appetere' (désirer) → 'appetizer' éveille l'appétit.

💡 Moyen mnémotechnique

Avant le plat, 'appetizer' sonne comme 'appétit' + 'izer' → éveille l'appétit!

📖 Exemple

Before our main pizza, we decided to share a plate of garlic bread as an appetizer. 🔊 Avant notre pizza principale, nous avons décidé de partager une assiette de pain à l'ail comme hors-d'œuvre.

🔗 Collocations

hors-d'œuvre variés – plateau d'amuse-bouches variés

assiette d'hors-d'œuvre – assiette composée de petites entrées

hors-d'œuvre de saison – petits plats froids ou chauds selon la saison

🔄 Synonymes

amuse-bouche (n.m.) – Petite bouchée servie gratuitement avant le repas pour éveiller les papilles.

mise en bouche (n.f.) – Petite préparation culinaire servie en début de repas.

entrée (n.f.) – Premier plat d'un repas, parfois plus consistant qu'un simple hors-d'œuvre.

🚫 Antonymes

plat principal (n.m.) – Plat le plus important du repas, servi après l'entrée.

dessert (n.m.) – Plat sucré servi en fin de repas.

🌱 Dérivés

appétit (n.m.) – Désir de manger.

appétissant (adj.) – Qui donne de l'appétit.

📖 Histoire culturelle

Emprunté à l'anglais au 19e siècle, dérivé du latin 'appetitus' (désir). Servi pour stimuler l'appétit avant le repas principal.