medium rare steak - 英语词汇详解

Significado 1：filete medio crudo (medium rare steak)

medium rare steak 🔊

/ˈmiːdiəm rɛər steɪk/

A steak cooked so that the inside is pink and warm, but the outside is browned.

filete medio crudo 🔊

➕

/fiˈlete ˈmeðjo ˈkɾuðo/

Un filete cocinado de manera que el interior esté rosado y tibio, mientras que el exterior está dorado.

📁 Categoría：Diet & Health 🔖 Nivel：Intermedio

📖 Raíz

Compuesto de "medium" (medio) y "rare" (poco cocido) que describen el punto de cocción.

💡 Mnemotecnia

Recuerda "medio" (medium) y "poco hecho" (rare) para un interior rosado.

📖 Ejemplo

I always order medium rare steak because it's juicy and tender. 🔊 Siempre pido filete medio crudo porque es jugoso y tierno.

🔗 Colocaciones

order a medium rare steak – pedir un filete medio crudo

cook it medium rare – cocinarlo a término medio crudo

prefer medium rare doneness – preferir el punto medio crudo

🔄 Sinónimos

steak cooked medium rare (n.) – filete cocinado al punto medio crudo

medium rare doneness (n.) – punto de cocción medio crudo

🚫 Antónimos

well-done steak (n.) – filete bien cocido

rare steak (n.) – filete poco hecho

🌱 Derivados

medium-rare (adj.) – medio crudo

📖 Historia cultural

Este término se popularizó en la cocina estadounidense para describir el punto de cocción ideal que conserva la jugosidad de la carne.